ガンディジー

焼き上がりの生地からあふれ出すチーズの濃厚なコクは、一度味わうと強く印象に残ります。亀有の「ガンディジー」では、クリームのようになめらかでたっぷりと詰められたチーズナンが親しまれており、スパイシーなカレーとの相性の良さで選ばれています。

カレーのラインナップも幅広く、歯ごたえと旨みのあるマトンカレーをはじめ、あっさりとした口当たりのバターチキンや、やさしい風味の野菜カレーなどが揃います。ランチには2種類のカレーにサラダやチキンティッカ、ナンやライスがつくセットもあり、それぞれの味の違いをじっくり食べ比べる楽しみもあります。食後には、ひんやりとしたマンゴーラッシーを合わせると心地よい甘みで食事がまとまります。

豆スープとスパイスが重なるダルバートや豊富な一品料理

定番のナンとカレーだけでなく、豆スープやアチャールとともにご飯を味わうダルバートなどのネパール料理が提供されているのも特徴です。皮付きマトンのスープ仕立てや素朴な豆のスープ、酸味と旨みのあるトマトチャトニをライスに少しずつ混ぜ合わせながら食べ進める時間は、日常の食事に豊かなリズムをもたらしてくれます。

店内はテーブル席を中心とした落ち着いた空間で、一人での食事はもちろんグループでの利用にも対応しています。テイクアウトの弁当メニューやナンの持ち帰りも用意されているため、自宅でゆっくり本格的なスパイス料理を味わいたいときにも重宝します。